Les matières organiques : plus de la moitié de nos déchets
Le plus grand secret de nos poubelles est que 57 % de leur contenu sont des matières organiques. Ces résidus alimentaires et résidus verts devraient être déposés dans le bac brun plutôt que dans les ordures.
Qu'il s'agisse de restes de repas, retailles de légumes, coquilles d'œufs, marc de café ou résidus de jardin, ces matières sont précieuses et peuvent être transformées en compost riche pour nourrir nos sols.
En détournant ces matières du site d'enfouissement, nous réduisons considérablement notre impact environnemental, notamment la production de méthane, un gaz à effet de serre particulièrement nocif.